擺放得錯落有致的朝鲜蓟（artichoke）、芦笋、帕馬森起司脆片和龍蝦；
盤子一端上來我便被那精緻得猶如藝術品的擺盤給吸引了。
鮮嫩的龍蝦配上新鮮的時蔬，沾不沾醬汁都一樣的好吃。
這道前菜讓我對接下來的主菜和甜品充滿期待。