A for apple, B for boy, C for Cat…. ABC, Kiap Cai Cha Roti….Ais Batu Campur…. 這些是我小時候的ABC。   而現在﹔在一個塞車的週日晚上﹔ 我們卻走進一間叫ABC的餐館用餐。 這間全名叫Acme Bar & Coffee的餐館剛開業不久﹐ 地點就位於KLCC附近Troika公寓的底層。 帶點歐式的裝璜﹐柔和的燈光和一排的落地窗﹐ 整個用餐環境佈置營造得挺不錯。 而菜式方面則非常多元化。 從西式的沙律﹑牛扒﹑燜羊肉﹐到馬來式的仁當鴨﹐拉沙都可以在這裡找到。 我們那晚共點了鹹蛋黃炸雞條﹑芝麻醬炒蛋沙律﹐ 蟹肉西瓜沙律﹐牛扒﹐燜羊肉和黑白洋蔥湯。   鹹蛋黃混合其他食材一起煮﹑炸已經不是新鮮事了﹐ 我們就吃過鹹蛋黃炸花枝﹐炸蝦﹐炒螃蟹﹐炸金瓜條。 這次的炸雞雖然做得不錯﹐不過我們覺得鹹蛋黃還是配花枝最好吃。     吃了高膽固醇的鹹蛋黃﹐當然得來些健康的蔬菜。 炒的剛好的蛋配上香香的芝麻醬和蔬菜﹐健康又好吃。 而微微烤過的西瓜搭上蟹肉和杏仁片﹐ 再配上獨特的醬汁﹐則是我們的最愛。     另一道前菜黑白洋蔥湯﹐很有趣的搭配。 不過由於我個人不是很喜歡洋蔥﹐所以只淺嚐了一口。 至於作為主菜的牛扒和燜羊肉﹐我覺得不功不過﹐反而不如兩道沙律來得驚喜。 Acme Bar & Coffee @ The Troika, Ground Floor,…