我們第一次吃Menya Musashi的拉面是在KLCC的Isetan裡頭。 當時只是一個暫時性小攤子，每天只售賣一百碗的限量拉面。 算是他們試探市場反應的一種行銷策略吧。 不過由於是開在KLCC裡頭，無論用料還是湯底，都以雞肉取代了豬肉。 雖然如此，面的彈性和雞肉都處理很不錯，我們挺喜歡的。 過了不久﹐Menya Musashi在1 Utama的Isetan-Eat Paradise裡頭開了個攤位﹔ 聽說生意很好人氣超旺，尤其是午餐時間更是大排長龍。 於是我們選了一個週末上午，趁午餐人潮還沒開始， 到那去試試他們的豚骨拉面。 是的﹐這裡的湯底和叉燒是用豚骨和豬肉製成﹔ 而且選擇也比之前多了，單單湯底就有蔥油(white onion oil)、 辣味(homemade chili)和黑蒜(black-fried shallots with garlic)三种。 我们分别选了辣味和黑蒜两种。 老实说汤底嘛我们两种都喜欢，面的弹性还是很好， 不过奇怪的是我们竟然比较喜欢之前的鸡肉多于叉烧。 而最近，Menya Musashi在KLCC附近的Jln P. Ramlee开了一间分店。 这间分店和1 Utama的有些不同，虽然汤底的种类和选择一样， 不过这里则以鸡肉为主，完全没有猪肉，可能是开在KLCC附近吧。 我们点了葱油和辣味两种拉面， 久违的鸡肉还是一样好吃，汤底也不逊于由豚骨熬成的﹔ 而更棒的是，這裡距離我公司很近， 下次要來吃拉面就容易多啦! 😀   Menya Musashi, Jalan P. Ramlee, Kuala Lumpur (near Ozeki)