週末身子抱恙,所以週末廚房休假一周!
雖然沒有週末廚房,不過我們可以去看看東京的大廚房,築地魚市場。
築地魚市場堪稱是世界上最大的24小時營業的魚市場;共有場內市場和場外市場之分。
場內市場主要是批發區,進行批發和拍賣,交易的時間從早上5點開始;
而最吸引人的是莫過于新鮮的鮪魚競標拍賣。
我們懶得那麼早起床,加上還有入場人數的限制,所以啊一次都沒看過。
一般都是9時過後,當場內市場對外開放時,才去走走看看。
市場裡頭除了海產很多,人很多外,
還有一樣東西特別多,那就是運載著海產的運輸小車子。
小車子的行駛速度還挺快的,加上裡頭的道路不是很寬敞,
想到那參觀的朋友可要小心點,除了得注意地上的積水和濕滑的路面外,
拍照時更要眼觀四路,耳聽八方,千萬別擋著車道。
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記得第一次參觀場內市場時,由於裡頭交易的人潮還很多,
加上這些快速行駛的小車子,感覺還挺有壓力的。
而這次我們抵達的時間較遲,車子少了很多,
不過市場上的東西也都收得七七八八了,沒什麽看頭。
相比之下,場外市場則熱鬧多了。
在那裡除了可以買到新鮮的海產外,還有蔬果、乾貨和醃漬物等等,應有盡有。
而且最重要的還有很多東西吃。
上次來時,我們排了四十多分鐘,吃了築地壽司清本店的壽司。
感覺雖然不錯,不過要等那麼久,實在划不來,所以這次我們選了深大寺的蕎麥面。
鮮炸得天婦羅,配上熱熱的蕎麥面;
在還是有點微涼的早晨里來一碗,那感覺實在是一級棒吶!
wow, i don’t recognize a lot of the seafood in your photos. looks very exotic! i wonder which ones will taste nice, heheh 😀
Hehehe, I can’t recognize most of those seafood too, but I saw the giant seehum! 😛
It is my dream to visit Tsukiji market one day 🙂 Lucky you!
Hehehe, wish can revisit again, a lot of things to eat there! 😀
哎,我只能看你的照片解渴了
话说我的计划可能会泡汤
因为辐射实在很厉害
我有些担心
沒關係,那就等明年好了,呵呵。
不知道什麽時候我還有機會在回去啊?
车子速度可从照片中感觉得到,加上外型还真的是不可小觑.
车子之前的照片是熟了的鱼肉放在斩板?
那顏色看起來有點像熟了的魚,不過是生的。
那八爪鱼的触须很大,可以想象到那只庞大的”怪物”是那么的可怕~~~~
是啊,看到那些八爪魚的觸鬚,讓我想起一些海怪電影,哈哈。
海產好新鮮啊~你忍得住沒出手掃貨吧?呵呵~
呵呵,只在場外市場買了一些乾貝。。。 😛
i miss that out.. i wanted to visit… but can’t wake up early and lazy… sucks! miss out all the good shots. thanks a lot for sharing those wonderful pictures.
You are welcome! We can’t wake up that early for the tuna auction too, too lazy, hehehe.
This is on my must see list for sure. 😉
And a lot of things to eat too! 😀