TWG Tea 在馬來西亞的第一間分店於這個月21號正式開幕。
除了販賣各式各樣的茶葉和甜點外﹐同時附設一間餐館提供美食。
消息靈通的神聖兔子在第一時間約了我們去那吃晚餐﹐
然後順便替一位朋友慶祝生日。
老實說我一直以為TWG Tea 是一間英國公司﹐
而且還是開了很久很久﹐一代傳一代那種。
但事實上他們成立於2007年﹐是一間新加坡公司。
這只能說他們的包裝和行銷策略做得太好了。
當晚我們共有四個人﹐但是點的食物實在不少,
除了下午茶菜單上的茶點外﹐兔子幾乎把餐牌上的食物都點光了。
我印象比較深刻的有他們的scrambled egg﹐
那蛋的口感和濕度剛好﹐不會太乾太硬﹐
而且其中一份還加了鬆露油﹐老遠就能聞到那鬆露的香味。
還有就是那法式鹹派(quiche)﹐由於在裡頭加了南瓜﹐
整道菜的味道變得很特別﹐不像一般的鹹派那麼單一。
除此之外﹐我們也點了兩道和鵝肝有關的食物﹐
一道是香煎鵝肝沙律(seared foie gras salad)﹐
而另一道則是鵝肝醬配布里歐麵包 (foie gras terrine)。
我兩道都蠻喜歡的﹐不過馬少就沒辦法接受那鵝肝醬的味道﹐
原因是‘肝味’太重了﹐相比之下香煎鵝肝容易入口多了。
至於甜點﹐馬少很喜歡那道岩漿巧克力鬆糕(chocolate fondant)﹐
他們的巧克力超濃﹐喜歡的朋友應該很享受﹐
但對我來說﹐實在有點濃過了頭。
還有就是他們的馬卡龍﹐口感和我們一般吃到的不同﹐
咬下去時沒有那種酥脆的感覺﹐反而有點像糕點﹐
不是他們做的不對﹐實在那是他們特色。
不過我個人呢﹐還是比較喜歡有點酥脆的馬卡龍。
那晚點的食物實在太多﹐無法一一介紹。
但總的來說﹐我們覺得他們的食物是不錯的﹐價錢也很公道。
還有就是﹐一般新餐館剛開業時都會有點手忙腳亂﹐
這裡卻完全沒有這種問題﹐服務員的態度和水準都很專業。
我們應該會再回去光顧﹐下次想試的是他們的下午茶。
Scrambled Eggs Rm28.50
Scrambled Eggs
Eggs Benedict Rm28.50
Wagyu Burger Rm43 & Summer Quiche Rm26.50
Foie Gras Terrine Rm45
TWG Lasagna Rm38.50
Seared Foie Gras Salad Rm43.50
Beef Tenderloin Rm55
Seared Matcha Salmon Rm48
Chicken En Brochette Rm38.50
Chocolate Fondant Rm19
Normandy Apple Tart Rm18
Macaron, Madeleines, Caneles
Creme Brulee Rm17
TWG Tea Pavilion, Ground Floor, Pavilion Shopping Mall, Bukit Bintang, Kuala Lumpur. Tel: 03-2142-9922
Eggs benedict, followed by foie gras and finished with macarons for me please! 🙂
你有相当健康的胃口 oh… 😀
LOL, Mr Mah, are you sure what you write is correct? 😛
哇！实在太诱人了。不管了，先吃为快！
然后 。。。。齐齐与你一起减肥咯！哈哈！
If only it’s that easy for us to lose weight… 😛
哈哈哈﹐對啊﹐先吃再說。 😛
oooh, i’m looking at the reflection of you and the horse in the teapot. is the horse sucking on something?!? it looks like he’s sucking on something big! 😀
我只是欣赏漂亮的女招待…
Really? LOL
看上去还真的像英式餐馆。。。
马卡龙的颜色很诱人。。
真正吸引我的应该是Eggs Benedict（卖相很好） 。。 口感如何？
Egg Benedict 的口感和賣像都不錯﹐味道也Ok, 下次去Pavilion不妨到那試試。 😀
我也是不会欣赏鹅肝,味道太”腥”了,不爱 >.<
鵝肝醬會有點腥﹐不過好的鵝肝就不會﹐隨便拿來煎一煎就很好吃了﹐呵呵。:P