剛看了週末廚房的archive，發現原來在不知不覺中，週末廚房已經開鑼一年多了。
兩個廚藝和攝影都不精的人，要煮要拍還學人家裝飾點綴擺盤，
竟然能堅持一年的時間，連我自己都有點驚訝。
而且從開始的手忙腳亂，到現在有規劃的進行，想想也還蠻自豪的！
（自吹自擂兼自我感覺良好中。。。。。）
自吹完了，現在還是來看看今天的週末廚房好了。（笑）
縱觀這一年多的archive裡頭，以飲料為主題的週末廚房只出現過一次，
那就是不久前我在羅安達做的檸檬汽水Lemonade。
主要原因是我覺得一般上飲料所需的食材不多，做法雖然不難，
但反而有點不知道如何下手去拍的感覺，所以都盡量避免。
不過近來看了一些國外的部落格，裡頭找到不少以飲料為主題的食譜，
高手們都能化腐朽為神奇的，把一些簡單的食材和飲料拍地美美的，
搞到心癢癢的也想來試試。
所以這次就選了印式優格藍莓奶昔（Blueberry Lassi）作為這週的週末廚房。
由於我我沒有很愛吃優格，所以我們把優格的份量減少了，反而添加了一些鮮椰奶。
椰奶和肉桂棒那淡淡的香氣搭上藍莓，其實效果還挺不錯的，
不過照片就有點差強人意，下次要再挑戰別的試試。
食材：
100g 藍莓、250ml有機優格、125ml新鮮椰奶、一湯匙有機蜜糖、半茶匙肉桂粉、半茶匙海鹽、肉桂棒兩枝
做法：
1. 把所有的食材（除了肉桂棒）放入攪拌機攪拌均勻
2. 把奶昔倒入玻璃杯后，放入肉桂棒做裝飾
CK，你也太谦虚了吧 😐 若这些照片叫做差强人意，那我们po的岂不是……
真的咧，我常常會忽略很多小細節，每次等到選照片才發現，真是昏倒。
Blueberry lassi…. my son sure will like this!
We have same good taste! Hehehe.
做多点！这个周末给我和大乱喝！
太遲了，喝完啦，哈哈哈。
哇 ~~ 你的這個奶昔很不簡單 哈哈哈哈
出動好多材料 都非一般
我這種懶人 看了覺得很厲害啊 😀
一點都不厲害啦，其實很容易的，就把全部食材丟到攪拌機里就大功告成了，哈哈哈。 😛
（本来要夸他拍得很好，但看了留言之后还是算了）小乱，他不会做的，因为我猜是马少做的，他负责拍照而已，哈哈哈！（苦肉计）
對對，你答對了，是馬少做的，我負責拍照而已；不過厚猜中沒獎，哈哈哈。
blueberry lassi! that’s something i haven’t seen at any indian restaurant or any other outlet before. looks very nice, and it sounds healthy. i love blueberries, they’re my favourite berries 😀
We love blueberry too! Tasty and healthy. Maybe we should find other recipes that use blueberry too, hehe.
啊，雖然我也想要說我也是每次拍完放上電腦看見照片才發現小缺陷，但是對於你這麼pro 的照片我怎麼能與你相提並論（羞）！我的路還很長呢。。。加了椰奶的配搭讓我還蠻想嘗試的，應該會比一般加全脂奶，口感滋味來得更豐富吧！！。。對了還記得你上次說會製作咖啡書籍，不知你看了Kinfolk table麼？雖然是不同類型的書籍，但覺得應該你會喜歡，或許你已經看了吧，哈哈
離pro還很遠呢。近來經過一些朋友指出，我才發現我常會忽略背景之類的小細節。
我們一般都在陽台那拍攝，這次我就發現好多照片的背景都出現了陽台那的掃把、花盆之類的雜物，選了很久才找到這幾張比較乾淨的，哈哈哈。
Kinfolk是我們喜愛的雜誌，幾乎每期都有收藏，那本厚厚的Table Book我們也有，不過是英文版的。
我一般都沒看內容（都是馬少在看），我喜歡它裡頭乾淨的排版和美美的照片，呵呵。
哈，我都沒注意到呢，你的朋友好仔細呢！！也是個愛攝影之人？
我才剛買了kinfolk table， 太美了！！他的文字也挺簡潔，很容易看，好開心！！我沒有訂閱kinfolk 但訂閱了lucky peach，他是文字比較豐富，寫法比較活潑創意，我還特別喜歡雜誌內的插畫呢。
對啊，他們都很細心，從他們那那學了不少呵呵。
我還沒看過Lucky Peach,除了Kinfolk外，另一本我很喜歡的雜誌是Cereal，裡頭的照片也很美，而且排版也非常乾淨簡潔。
有興趣的話，可以去找找，不過書店好像都沒有賣呢。
CK,很高兴终于见到您本人，但我想对您说声…”抱歉”，
因为当天的我真的很累(睡眠不足兼5点早起的关系），所以话题确实不多。
幸好还有贤内助在场及一杯香浓可口的Hazelnut Latte提神……
但我却更想要来一杯Blueberry lassi哦！呵呵…
Nice to meet you, CK ! 🙂
嗨追食富迪，nice to meet you too! 我也很開心可以和你們一家碰面。
沒問題，等你們下次有空我們再約過去喝咖啡，呵呵。
you are too humble lah my dear, your photos are great!
Not humble lah, really one, need to be more 細心，呵呵。