蹬、蹬、蹬、蹬！週末廚房又開爐啦！
前陣子忙出差、忙旅行，接著陸陸續續的又有朋友到訪；
直到現在啊才有時間做週末廚房。
這次做的東西超簡單，而且食材只有三樣，那就是蒸年糕。
每年過年辦年貨時，我都會買一粒年糕，年年高升嘛。
第一次買年糕時馬少問，“買來做麼，你會煮啊？”
“我不會炸年糕，不過切成小塊后跟shredded coconut一起蒸，不錯吃的咧！”
“Are you sure? 沒吃過。”
“蛤？沒吃過？好，找個時間讓你try try”
結果那“一找”就找了好幾年。。。。。。
上星期跟朋友吃飯時，馬少又跟朋友說起這件事來取笑我。
於是趁著大寶森節假期，我就去買了包椰絲回來，打算蒸給他看。
但回到家找年糕時，才發現往年的年糕都被丟光了；
只好到雜貨店買了幾粒新的。
那些新的年糕超新鮮，香香軟軟的，要切成小塊都不行，
只好整粒加了椰絲和一點Gula Melaka拿去蒸。
蒸了十五分鐘左右，一開鍋蓋，那香氣撲面而來。
我：“是不是很香咧！But 不可以吃先，我要拍照！”
馬少“就知道 =.=||”
拍完後我們就一人一粒，拿了個湯匙直接挖來吃；
再配杯茶，就是一餐不錯的下午茶啦。
後記：
“這次的週末廚房是我一個人全包的，是不是很厲害咧？”
“太容易做了，騙錢！”
“騙你個頭，做是很容易，不過東西只有三樣，很難拍的咧！”
“So你拍了多少張？”
“你猜咧？”
传说中最简易的周末厨房，呵呵。
PS:话说第三粒谁干掉了？
是啊，最簡單，食材最少的週末廚房，哈哈哈。
忘了誰吃掉了咧，嘻嘻。
This looks wonderful but, of course I’d have to use Santan. I bet it’s delicious, two of my favourite things together, Santan and Gula Melaka.
Wooo Santan, hmmm maybe can try that next time. 🙂
I thought u make the nian gao from scratch. But nevertheless this is a very delicious way to eat nian gao.. yummy!
Hahaha we not so pandai lah. Maybe next time? 😛
ooo, this looks very good. so long already i haven’t had this sort of dessert. if you made this for my family, i can guarantee my grandmother, my uncle and aunts and cousins will all sapu habis your nian gao! 😀
Hahahaha, sure or not? Actually I also long long time haven’t had this. I think since I moved to KL. 😛
我还以为你们自己做年糕酱厉害 LOL
我們沒醬厲害啦，哈哈哈。
我觉得这次的照片很漂亮
每一张都好看：）
话说，你没出国出差去吗？呵呵
謝謝鯨魚！我自己也還蠻喜歡這次的照片的，呵呵。
還沒呢，簽證還沒弄好，看樣子，要等到二月初了。
不错不错，下次弄给我吃吧！XD
等你有空再說吧！哈哈哈。 😛
这两年我也开始要求我妈这么准备年糕了。
还是喜欢蒸年糕~
话说..你俩挺甜蜜的。:)
哈哈一點都不甜蜜，就一般而已啦，呵呵。
這樣的年糕簡單快捷又原汁原味，不過可能單調了點吧。