出差。曼谷

上個星期一去了一趟曼谷﹐因為第二天一早有個會議在那舉行。

那是我工作那麼多年來第一次出國公干。

不過說起這次公干﹐還真是一波三折。

最初的會議日期是訂在4月20號星期五。

我心理打著如意算盤﹐想說會議後多留兩天﹐在曼谷到處走走。

結果訂好機票和住宿後﹐客戶要求換時間﹐改成4月30號。

心想也還不錯﹐五一勞動節可以多逗留一天。

等我們安排好一切後﹐客戶再改時間﹐改成5月4號。

不久後又再來電改成15號星期二﹐真是X$$^*&*#@ !!!!

我們星期一晚抵達曼谷﹐到了酒店已經晚上8點多。

在酒店附近的一個購物廣場吃了晚餐後就回去休息。

而第二天的會議一直開到中午﹐和客戶吃完飯後還得繼續。

到了下午就直接從客戶的辦公樓搭計程車去機場。

算一算﹐我在曼谷所待的時間不到24小時﹐

連曼谷長的什麼樣子還沒看清楚就回來了。

印象最深的也就只有那兩頓泰國餐。

其中有sun-dried pork fried rice﹐泰式炸魚(Thai fried fish)﹐

咸蛋黃苏东(salted egg yolk squid)﹐還有就是香炒螃蟹(fried crab)。

豬肉炒飯看起來不怎麼樣﹐不過無論是飯還是豬肉都夠香夠味﹐

而且豬肉的份量給得很多﹐我和老闆兩個一下子就把那炒飯掃光了。

那泰式炸魚炸得外面香脆而裡頭依然鮮嫩多汁﹐

再淋上他們的泰式酸甜醬汁﹐是我很喜歡的一道菜。

泰國餐裡頭找到咸蛋黃苏东這道菜讓我有點意外。

不過他們的煮法和我們這裡不同﹐

他們用的是炒而不是炸﹐那醬汁拿來淋飯一流。

最後就是那道香炒香炒螃蟹﹐

忘了他們是用什麼來炒﹐只記得那醬汁夠濃夠香。

而且他們也很細心的把螃蟹腳裡頭的肉都挖出﹐

炒好後放在蟹殼里﹐好吃又方便。

15 Comments Add yours

  1. alive says:

    下次去就不要公干那么可怜了。去享受的!

    1. CK says:

      對啊﹐下次要嘛就自己掏腰包去玩個夠﹐這種公干可以就免了。呵呵。

  2. Baby Sumo says:

    What is salted egg the Huang Sudong? Soft shell crab ah?

    1. CK says:

      Is salted egg yolk squid, stir fried instead of deep fried, the gravy is very nice, especially eat with rice. 😀

  3. missyblurkit says:

    the food looks good. and i must add the fried rice looks very inviting. I could almost smell it…

    1. CK says:

      Yes, the food was nice, the sun-dried pork fried rice is sooo yummy, we love that.

  4. Scott says:

    很好吃。。很有泰国的感觉。。。咸蛋黃苏东和泰式炸魚

    不过, 你的business trip 还真的是很仓促。。。

    如果能逗留几天就好啦。。。

    1. CK says:

      對啊﹐什麼都沒看到﹐就會來了。
      還好曼谷不是很遠﹐下次等AA有promotion的時候﹐可以自己買機票去走走。 😀

  5. Sean says:

    wah, all the dishes look very nice, especially the eggy squid, but looks like a lot of cholesterol! i scared, heheh 😀

    1. CK says:

      U scared? Sure or not? What we ate yesterday had much higher cholesterol lah. 🙂

  6. The Yum List says:

    The food looks very fresh – not too much oil. Yum!

    1. CK says:

      Very yummy, especially the crab and the squid, wish I can find them here. 😀

  7. Choi Yen says:

    salad上面是什么?炸烧肉吗?
    PS: hope you get well soon ~

    1. CK says:

      是脆皮燒肉﹐很不錯哦。
      謝謝關心﹐其實已經好很多了﹐只是偶爾還是會流一點鼻血。 🙂

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