客服(一)

‘小姐﹐套餐D4 的蛋不要煎得太熟’

貌似华人的服務員小姐疑惑的看著我。

‘Egg,  please don’t over fried’

依然一臉茫然。

‘(指著圖片) macam ini’

好像。。。。懂了?

結果煎出來的蛋還是一樣全熟。

最近的餐飲業為了降低成本﹐請了不少外勞﹐但是又沒有給予基本培訓﹐

廣東話不行﹐英文不通﹐馬來話只懂一點。。。。。

害得我們常常雞同鴨講﹐有時還得比手劃腳﹐結果呢還是不懂我們要什麼。

然後在幾個月前﹐劉老闆來吉隆坡辦事﹐

原本呢想帶他到我們常去的一間日本餐館用餐﹐那間餐館碰巧正在搬遷中﹐

所以我們只好選了另一間我們沒去過的﹐

不過聽說那間餐館好像得過什麼獎之類的﹐心想應該不錯吧。

結果大錯特錯。

由於雨天﹐整間餐廳也沒幾座人﹐我們點了一些食物後﹐就開始聊天。

食物送來後﹐因為不習慣直接用碗喝﹐劉老闆就向服務員要湯匙﹐

服務員來了後﹐丟下一句﹐‘日本餐就是這喝的’﹐就掉頭走了﹐

留下一臉錯厄的我們﹐面面相覷﹐好像犯錯的小孩一樣。

再來就是我的主餐﹐我點的不過是生魚片套餐而已﹐

全村人都吃完了也都還沒送到﹐他們的魚是要去海邊現捕現殺的嗎?

好了﹐終於吃完了我那千呼萬喚始出來的主餐後﹐

大家想吃些點甜品然後繼續聊天﹐於是就向服務員要Menu﹐

結果他說﹐‘oh﹐ 我們的甜品只有抹茶雪糕’﹐然後Menu 也不給看。

#$$%^&&@^﹐這是一間什麼樣餐館啊!

(搞不好是我們搞錯了﹐他們可能得的是最爛服務獎!)

花了買罪受﹐我想就是那麼一回事吧﹐不過我們是再也不會回去了。

24 Comments Add yours

  1. vndone says:

    哈哈哈哈~这种情况我也遇过哦~其实不只是外劳服务员,我觉得有些著名的餐馆,那里的华人服务生更没礼貌。

    1. CK says:

      對囉﹐那間日本餐廳裡頭的服務生就是華人。

  2. bertyuanlim says:

    既然现在的餐馆都不要提供职员训练,那么就交给我们当客户的来给他们『在职训练』好了!特别是那些离校生出来打part time赚外快的服务生,一点职业精神都没有,更别说敬不敬业了!通常遇到让我不舒服的服务员,我都会当场说教的(与职业病无关)。

    1. CK says:

      我給你那間餐館的名字﹐下次你去幫我們說教說教一下。 😛

      1. bertyuanlim says:

        那倒不必,既然你都不想再光顾它了,还是省省我的口水,用于教室内『口沫横飞』…… XD

  3. Oh you know how I feel about poor customer service… that Japanese place really takes the cake! Grrr…

    1. CK says:

      I seldom pissed off by the service of the waitress/waiters, that one really too much!!!!

      1. Yeah, it takes a lot for you to get pissed off at poor customer service – usually it’s me who will get annoyed first. So, when you get angry… then it’s really BAD SERVICE!

      2. Oh, and hooray for the 1,000th comment on your blog! 😀

  4. mimid3vils says:

    restaurant like this, wait for “zap lap” lah!

    1. CK says:

      I think that explain why on the saturday nite, only few tables were occupied.

  5. JT says:

    想当年考完SPM,跟几个同学出来KL打工,在一所俱乐部里的“五星餐厅”当waiter…..那时候,不是我们缺乏职业道德,而是从来没人训练,随随便便就推我们出场了。试想,乡下仔,能提供什么好服务? 结果,那餐厅果然“cap lap”了。哈哈哈!

    1. CK says:

      我也在餐館做過﹐就算沒有很專業的服務﹐至少要有禮貌霸吧?
      有些餐館也很有問題﹐你既然打著Fine Dinning的招牌﹐收fine dinning 的價錢﹐卻提供這種爛服務﹐實在XXOO!

      1. JT says:

        噢噢~~我当时也是很有礼貌的,被人骂后还是好像小狗那样跑去服务的,呵呵!

      2. bertyuanlim says:

        时代不同啦,现代Y族群哪管什么职业道德、礼貌和服务守则的?做少少、赚多多,才是他们的目的!:P

      3. CK says:

        “做少少、赚多多”, that’s also my 目的! hahaha 😀

      4. bertyuanlim says:

        *晕倒*

      5. JT says:

        “赚多做少”应该是大多数人的“想法”……艾柏林不是吗?是“做多多赚少少”? 这种精神好伟大,呵呵!

      6. bertyuanlim says:

        非也,我的是‘做少少、赚很多很多’XD

  6. JT says:

    这样的话,建议您去做“床上工作”。 如果顾客是女的,就“做少少,赚很多很多”; 如果顾客是男的, 就“不必做,赚更多更多”咧~~哈哈!

  7. ahdar says:

    很好奇是什么日本餐厅呢

    1. CK says:

      偷偷告訴你﹐是Fukuya。 😛

  8. ahdar says:

    那么大牌?食物都那么贵了,服务还是这样差

    1. CK says:

      對呀﹐那時候我們喜歡的Hajime正在搬遷過程中﹐
      適逢有朋友到訪說想吃日本餐﹐
      到網上看了看﹐感覺這間好像還不錯﹐又得過獎﹐結果。。。。。。
      還好是很熟很好的老同學了﹐要不然﹐真是丟臉死了。

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