Celadon @ The Sukhothai Hotel Bangkok

 

民以食為天,所以2014年的第一篇我們還是以吃的為主。
這次要分享的是我們在曼谷Celadon餐館里享用的一頓精緻泰式大餐。
Celadon這家餐館位於著名的The Sukhothai Bangkok素可泰酒店裡頭。
素可泰是泰國古王国的首都,
所以這酒店的裝潢和設計就是仿造古都的建築特色而建。
這裡雖然離商業區和娛樂區不遠,不過裡頭環境靜謐優美,
彷彿有種神奇的魔力,可以把外頭的喧囂與煩躁隔絕在外。
而這家深獲好評與殊譽的Celadon餐廳更是一座荷花池上,用餐環境非常好。
雖然當天只有我們兩個,不過貪吃的我們硬是點了六道菜和兩道甜品,厲害吧?:P

 

 

 

 
比起之前提過的Issaya,這裡的菜餚比較趨向傳統泰國餐。
第一到被送上來的是前菜拼盤,
裡頭有炸蟹肉捲、香蘭葉雞、雞肉餃(紫色的)、豬肉沙爹等等;好吃又好看。
接下來的辣味冬粉海鮮沙拉裡頭則加了新鮮的蝦、帶子、蘑菇和墨魚,
清新爽口,吃了還挺開胃的。

 

 

 
湯方面我們共點了河蝦東炎湯和玉米蟹肉湯兩樣。
這東炎湯的味道比我們一般常喝的來得輕,不會過酸過甜過辣,
我們都很喜歡這樣的口感。
不過那玉米濃湯很較西式,好像有點不太搭。。。

 

 

 
當天還點了一道蒜味軟殼蟹。
炸得酥脆的軟殼蟹,香味四溢,
讓原本不想吃那麼多炸食的我停不了口。
來到泰國餐館,又怎麼少得了他們的咖喱。
在眾多選擇中,我們選了鴨肉咖喱。
吃過幾次鴨肉咖喱,很多時候鴨肉都變得又乾又硬,
可是這的鴨肉卻依然鮮嫩可口,加上濃郁的咖喱汁配著飯一起吃,
是當天我最喜歡的一道菜。

 

 

 
甜品方面除了香茅和椰子雪糕外,
我們還點了一道Bualoy, Kaikem, Maproaw Orn。
這道甜品挺特別的,在溫熱的椰漿裡頭加入了鹹蛋黃和小糯米球,
然後在配上一些新鮮的水果,是當天最大的驚喜。

 

 

 

 

The Sukhothai Bangkok
13/3 South Sathorn Road, Bangkok 10120, Thailand
Tel: +66 (0) 2344 8888
Lunch: 12.00 – 15.00 hrs
Dinner: 18.30 – 23.00 hrs

10 Comments Add yours

  1. Choi Yen says:

    净喝椰奶哦,不会腻吗? O.O”

    1. ckiong says:

      不會咧,可能裡頭加了椰汁;而且有水果陪著吃,還挺好吃的。

  2. unkaleong says:

    Rice Vermicelli Salad!!!

    1. ckiong says:

      That one was yummy! 😀

  3. nice, the surroundings look very peaceful! 😀 the purple dumplings look cool and the duck curry sounds delicious! 😀

    1. ckiong says:

      Ya, both the surrounding and food are good. Maybe next time you can try this place when you visit Bangkok. 🙂

  4. 窝乐斯 says:

    死0野,拍到酱美味,搞到我样样都想吃!不过肯定价格不菲 =P

    1. ckiong says:

      呵呵,還好啦,是食物本身的美,和我無關。
      價錢我忘了,不過記得不便宜就是了。 😛

  5. Baby Sumo says:

    The food looks good and ambiance is lovely!

    1. ckiong says:

      Yes yes, we enjoyed both the food and ambiance very much. 🙂

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