Garibaldi

這真的不是我們的午餐﹐只是飯後甜點而已。。。。。。

忘了是哪一個週末﹐我們把早餐睡成了午餐。

而神聖兔子正巧也一樣﹐所以我們就約了一起吃早/午餐。

我們先到一間剛開不久的意大利餐館吃意大利面和比薩。

吃完了﹐當我們想來一些特別的甜品時﹐

神聖兔子說要帶我們去一個地方﹐給我們驚喜。

結果他竟然帶我們去Garibaldi﹐而我們倆只穿了短褲t-shirt。。。。。

算了﹐反正他也一樣﹐丟臉的不止我們兩個。 😛

不是說來吃甜品嗎? 結果那只松露迷的神聖兔子﹐

聽說他們有黑松露的特別餐點﹐就馬上點了幾樣來試試。

想不到不久前才剛見過白松露的廬山真面目﹐

那麼快就有機會見識一下黑松露的模樣。

(Veal-stuffed ravioli with black truffle)

上菜時﹐領班拿了一粒黑松露來;

先在儀器上秤一秤重量﹐接著才把黑松露削在菜上﹐最後還要再秤一下。

為什麼呢? 原來松露價錢是照每公克算的。

黑松露每克約10令吉﹐白松露則是黑松露的三倍或以上。

如果那道菜用了5公克的黑松露﹐就另加50令吉。

井底之蛙的我還是頭一次聽說這種算法。

(Ox tongue with black truffle , Lobster panna cotta)

其實說了那麼久﹐好像都還沒說到我們的甜點。。。。。

當天我們共點了三道甜品。

我覺得無論構思還是擺設都很有創意﹐味道也不錯。

不過價錢嘛﹐當然也不便宜。

我們還會再回來﹐因為我想試試他們的正餐主菜﹐

當然我也會記得穿得體面一些。 😛

忘了這道甜品的名字了﹐呵呵 😛

PANNACOTTA
Bourbon Vanilla Pannacotta with Marinated Strawberries in Aged Balsamic Vinegar

MERINGATA
Crispy Italian Merengue with Chocolate Chip Parfait and Dark Cherry

 Garibaldi Malaysia
Lot. 10 & G22, Bangsar Village
Jalan Telawi 1
59100 Kuala Lumpur
Malaysia
Tel: 03-2282 3456/57

7 Comments Add yours

  1. ciki says:

    WHOA! what amazing photography.. i am not worthy… bow bow 😛

    1. Kenny Mah says:

      That’s how I feel too – this is why I leave all the photography to him these days… 😉

    2. CK says:

      Thanks Ciki! Your photos much nice lah!
      I still need to improve my skill more. 🙂

  2. Sean says:

    it’s OK that you wear shorts to garibaldi lah, as long as you have nice legs! 😀

    1. Kenny Mah says:

      I can vouch for CK’s rather nice legs… 😉

    2. CK says:

      But I don’t have nice legs….. 😛

      1. Kenny Mah says:

        Got lor… 😉

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