週末廚房之火龍果拼盤 Weekend Kitchen: Dragon Bowl

Weekend Kitchen Dragon Bowl

好久好久都沒有進行週末廚房的拍攝與製作了,
所以趁著長週末從曼谷回來度假時,
我們在家複製了一道在曼谷一家咖啡館吃過的水果甜點。
這道甜點製作非常簡單,無需煮或烤,
口感和味道也都很不錯,加上賣相顏色也很漂亮,
非常適合拿來當我們週末廚房的拍攝主題。

Weekend Kitchen Dragon Bowl

第一張照片是在咖啡館拍攝的,那是一家我們很喜歡的咖啡館,
也還蠻常去光顧的,無論食物、咖啡還是環境也不錯,
遲些整理了照片再詳細介紹。
而後面的一系列照片便是在家所拍攝的,
原本想用家裡的木質咖啡桌加上一些乾花來複製咖啡館那種很陽光的感覺,
不料拍攝的當天竟然下起雨來,天陰陰的,
於是拍出了一系列完全不同感覺的作品。
而且在製作的時候才想到家裡沒有挖球器,
所以成品也不如咖啡館的漂亮啦。

Weekend Kitchen Dragon Bowl

Weekend Kitchen Dragon Bowl

食材:
火龍果一粒,希臘優格三湯匙、兩湯匙的椰果、草莓三四顆、
一些格蘭諾拉麥片
做法:
1. 火龍果切半,用挖球器把果肉挖出
2. 將希臘優格、椰果放到挖空的火龍果里
3. 最後把挖出的火龍果果肉、草莓和格蘭諾拉麥片放在上頭

Weekend Kitchen Dragon Bowl

Weekend Kitchen Dragon Bowl

其實這道甜點的食材可以隨意更改和搭配,所以愛吃什麼就放什麼吧,
在大熱天里來一份,感覺真的很不錯哦。

Weekend Kitchen Dragon Bowl

4 Comments Add yours

  1. choiyen says:

    我家有红色的火龙果,被染成红色的优格应该会有些”恐怖”,哈哈!
    离题一下,那些干花是baby breath? 想买来制做成像你一样的,拍照是很好的道具 😛

    1. CK says:

      對,所以別用紅的,會很恐怖,而且我也不喜歡紅色火龍果的味道啦,呵呵呵。
      是baby breath,還有薰衣草啊勿忘我也是很好的道具,哈哈。

  2. yiting says:

    看起来是真的很容易制作~

    1. CK says:

      是咧,真的很容易,可以在家試試看哦,呵呵。

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