Year: 2018

愛丁堡隨筆 Edinburgh Festival Fringe

這次再度舊地重遊是夏季，又正藝術節期間，
大街上人頭攢動，不時傳來掌聲歡呼聲，
和前兩次比起來，這次的感覺非常不一樣，也沒那麼冷。

生日大餐與一年生 Ginza Sushi Ichi BKK & SOTUS

今年過了生日我就四十一了，
踏足過一些國家，吃過一些美食，有了一點故事，有了一點歷史，
以人生七十古來稀的角度來看，生命更是過了大半，
我覺得，在自己能力範圍內，又不擾人的前提下，
就別為難自己了，跟隨自己的心意去吧，
他人的眼光、其他的流言蜚語不要去理會太多，
別人說兩句也真的不會少兩塊肉，
會的話我早就瘦了，是不？

泰式家常小菜 Kao Bahn

Kao Bahn翻譯成中文的話有家常小菜的意思，
顧名思義的，這裡的提供的就是一些泰國的家常小菜，
像是炸雞翅、酸黃咖喱、炒包菜、煎蛋、東炎湯和女婿蛋等等。。。。。。

吃西班牙焗飯去 Arroz Spanish House, Bangkok

我一直以為 Paella 一般翻譯成西班牙海鮮飯，一定得用海鮮。
找了資料才發現，Paella源自於西班牙的瓦倫西亞Valencian，
早期的食材很雜，像兔肉、雞肉、蝸牛和豆類都是常見的，
到後來則演變得越來越多樣化。