我在羅安達的日子平淡無聊。
沒事時就想著怎麼樣把有限的食材變出新花樣；
所以就有了那一道似是而非的三巴蝦意大利麵。
馬少雖然在吉隆坡，但一個人的他也懶得每天在外頭用餐。
於是他便研發了這款簡單又容易製作的“馬式”味增燙飯（Miso Rice Soup）。

其實又香又辣的sambal搭上酸中帶甜的番茄醬，
味道還真的挺不錯的，而且非常地開胃可口。
不過如果那蝦可以再新鮮，再大一些就更好，
當然，如果可以找到紅蔥頭的話，那sambal的味道應該會更佳。

農曆新年期間，我們家附近的許多餐館都修業好幾天。
懶惰的我們有不想駕車到遠一些的地方用餐，結果嘛就在家煮了好幾頓。
也沒特地去買食材，基本上就是家裡有什麼就用什麼;
像這肉乾意大利面(Bakkwa Fusilli)，就是那時的‘產物’，哈哈。