Tag: 曼谷美食

Baker Gonna Bake Bangkok

取名Baker Gonna Bake，顧名思義的這裡的糕點也是自家烘焙的，
我們喜歡早上開店不久就到訪，點一份新鮮出爐的可頌。
偶爾還會點一份新奇的蛋糕來試試。
像是不久前吃的糯米派，以當季水果美女芒搭配糯米，
酸酸甜甜的，加上糯米的口感，非常有趣。

曼谷美食之水之圖書館 Water Library Bangkok

加了芒果和鮮蝦的冷湯，酸、甜、鮮，還有些許的辣味，異常的開胃可口。
每次到訪，口味方面還有些許不同。另一道前菜鵝肝魚子醬也很得我心。
以巴薩米可醋調味魚子醬，少了海洋的狂野，多了一份甜美。。。。。

一份久違的感動 Appia Bangkok

高品質的雞蛋，混合了煮意大利麵時殘留的水分和起司，
讓carbonara的醬汁香濃夠味卻沒有油膩感，
配上鹹香的醃肉和al dente的意大利麵，吃了有一份久違了的感動。

在餐館里享用街頭美食 Baa Ga Din, Bangkok

Baa Ga Din結合了當地文化，以鬥雞和鬥魚為餐館的裝潢和設計感念。
餐館也依此分成了三區，以紅色鬥雞為主的是燒烤區、
而以藍色鬥魚為主的是飲酒區，兩者之間的是開放區。

二度造訪 Savelberg Bangkok

撇開北海鱸魚的鮮甜，檸檬醬汁的清香、白蘆筍和羊肚菌的可口不說
單是上頭那份做得精緻絕倫的起司棒就讓我驚歎連連，
是近來所看到最讓人眼前一亮的料理。。。。。。